 |
~スタッフコラムno.136~甘辛ソースとやわらか鶏が美味しい“チムタク”
韓国では実は、豚肉や牛肉よりも鶏肉がよく食べられていることをご存知ですか？ フライドチキンはもちろんのこと、滋養強壮にも良いとされる丸鶏は「サムゲタン」や「タッカンマリ」といった料理でも食べられます... |
 |
~スタッフコラムno.135~美容と健康に良いお茶“ウオン茶”を知ろう！
韓国では古くより、自然植物や薬草を使用したお茶が広く飲まれてきました。これらは「韓方(ハンバン）」と呼ばれ、医療現場や美容技術のなかでも多く取り入れられてきたものです。それゆえ、韓国みやげとして、... |
 |
~スタッフコラムno.134~韓国だからってあなどることなかれ！本格ラーメン店が大人気！
韓国には美味しいものがたくさんあって、外食も安く済むし最高！・・・というのは、一時的なものであって、日本人が韓国に住むとなれば恋しくなるのが日本料理です。私の場合は、とくに“ラーメン”の禁断症状が(笑... |
 |
~スタッフコラムno.133~韓国の街に“お惣菜やさん”が続々登場♪
韓国旅行に訪れ、食事の際に驚くのは副菜の多さではないでしょうか？これらのお惣菜を韓国では「パンチャン」といいます。 韓国の一般家庭でも、保存のきくパンチャンはよく作られ、食べられていますが、最近は働... |
 |
~スタッフコラムno.132~韓国で人気のデザートカフェ“beansbins coffee”
スイーツ大国、韓国！ 夏場はやっぱりピンス（かき氷）がよく食べられますが、年中食べたいスイーツとして欠かせないのがワッフルです。 韓国で食べられるワッフルの多くには、アイスクリームや... |
 |
~スタッフコラムno.131~見た目にもカワイイ！新感覚“電球ソーダ”!?
ソウルの街で今、一際目を引くものがあります。 それは、この“電球ソーダ”です。 電球をかたどったプラスチックカップに、さまざまな種類のフローズンドリンクが入ったものです。 ノンアル... |
 |
~スタッフコラムno.130~日本の味が楽しめる!?キャベツ焼きの屋台
歩いてみると、毎回新たな発見があるソウル・明洞（ミョンドン）の屋台。食べ歩きを楽しめるのが明洞観光の醍醐味とも言えますが、年々、国際色豊かなフードが登場していることに視線を奪われてしまいます。 ... |
 |
~スタッフコラムno.129~雰囲気抜群！ビール好きさんにおすすめしたい、ハウスビールの専門店
最近、韓国には気軽に二次会♪として立ち寄れるお店が増えています。そして、国民の多くが大好きなのがビール！ 今回は、たくさんの食事処と飲み屋さんが集まっているソウル・鐘閣（チョンガク）にある... |
 |
~スタッフコラムno.128~から～い料理が食べたい時はチュックミがおすすめ！
韓国に暮らしていると、身近に辛い料理が溢れていますが、今日は特に辛いものが食べたいなぁという時には「チュックミ」が思いつきます。 「チュックミ」とは、イイダコの炒め物なのですが、だいたいの... |
 |
~スタッフコラムno.127~韓国でも日本風居酒屋が楽しめる！
年々増え続けている、韓国の“日本風居酒屋”。韓国暮らしが長いと、日本のお酒や料理を楽しめるお店は嬉しいものです。韓国でも日本の食文化が大好き！という人が多いので、これらのお店はいつもにぎわっています... |
|
|
|