【韓国グルメ】 李博士の新洞マッコリ★幻のユッケ・定番のゴボウのチヂミ
飲兵衛のヨロブーン アンニョンハセヨ。
今日は真鍮で頂ける美味しいマッコリと
美味しいアンジュ（おかず）が頂けるお店をリポートです!
麻浦駅から徒歩10分くらいにある
李博士の新洞マッコリ（イパクサエ シンドンマッコリ）
「チョンチョニでけんちゃな」でも何度かご紹介していますが
ココ、uccaにとってはとてもハードルの高いお店です
何故？？
理由はこのメニュー
韓牛ニンニクユッケ（ハヌマヌルユッケ）
今まで4度伺っていますが
なんとっっっ一度も胃袋に収められたことがない
私にとっては幻のユッケ
2015年に韓国人ブロガーさんの記事で
李博士のシンドンマッコリに一目惚れ
こちらのソウルで行きたいお店でその想いを語ってます
極寒の中ウキウキと向かったものの定休日でもないのに撃沈
初店内潜入時にはお肉の仕入れがなく白菜チヂミを納め
続いてもユッケの仕入れがないという奇跡的なことが続いて今回に至ります
今回は美力旅メンバーの美しいオンニとおデートで伺いましたー
もうね、これだけ振られると免疫も付いていて
前日にユッケの有無を電話で確認
すると「明日はユッケないよー」
うぉーーーなんというミラクル
なんでもその週は良いお肉が入らないから
ユッケはお休みしてるんだって
でも李博士のマッコリは美味しいし
他のおかずも美味しいからまっいっかーと伺いました!
マッコリは原液と半々と一般があって
半々がお店のオススメなんだけど私は原液が好きです
半々とかはね 他でも飲めると思うのですが
原液はご飯のお供にも邪魔にならず甘くないキリリとしたマッコリ
今日のオススメもあります
それでは鍮器のおヤカンと器で乾杯
お食事は…風邪ぴきだったのでコギ摂取
豚肉炭焼きプルコギ
ヤンニョムでつけ焼きれた香ばしいデジコギです
定番のオジンオトンチム
肝ラブなのでコレ大好き
オススメのゴボウのジョン
たまには違うの頼んだら？と
オンニに言われても…ゴボウのチヂミ
だってーー美味しいんだもん
サックサクでねゴボウの風味がキュンなるヤツ
李博士では夏になるとユッケの提供がなくなります
なので、これから先しばし食べられなくなる期間がありますのでご注意を
そして月曜日も市場の関係で提供なし
あぁぁぁ早くユッケにありつきたーい
甘くないお塩と胡麻油とニンニクのユッケ
待っててねーーー
李博士の新洞マッコリ（イパクサエ シンドンマッコリ）
住所 ソウル市麻浦区龍江洞494-41
TEL02-702-7717
営業時間 12:00〜23:30
定休日 日曜日・旧正月、秋夕の連休
最寄駅 5号線麻浦駅1番出口徒歩10分くらい
6号線大興駅からも歩けます
