韓国のグルメ・韓国料理のトゥルアン（トゥルアン） |
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トゥルアン (トゥルアン/뜰안)
映画「ソウルカフェ」のロケ地にもなった伝統茶カフェ。
【電話】02-745-7420 (+82-2-745-7420) |
懐かしい香りがするトゥルアン いつも人でごった返す仁寺洞（インサドン）を少しだけ抜け出してみると、韓屋がぎっしり詰まっている古い街に出くわします。道にまよったり、あてもなく歩いている途中にしか見つけられないようなこのお店は、日韓合作映画のカフェソウルのロケ地でもあります。映画のなかで日本から来た、フード・ルポライターの順（ジュン）が伝統的なお店を探すために鍾路の路地をあちこち歩き回り、発見したお店です。
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映画のなかでは「牡丹堂（モランダン）」という名前だった「トゥルアン」。今も当時の看板が店の門の外にそのまま残されており、店のなかには当時撮影の様子とJohn-Hoonのファンたちが実際にお店を飾りつけた場所が用意されています。
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体によい十全大補湯 トゥルアンの代表メニュー、十全大補湯（シプジョンデポタン）。気を充填し、体を温めてくれる十全大補湯は“保養の源”と呼ばれるほど、健康にとてもよいお茶です。ナツメ、高麗人参、生姜、オケラの根、熟地黄、トウキ、芍薬、肉桂、甘草、川芎、キバナオギの根、茯苓など12種類の韓薬材料が入っています。韓方では10を完全な数字と考えるため、このような名前がついたといいます。十全大補湯を注文した場合、生姜を薄切りにして乾燥させた生姜片薑（センガンピョンガン）がサービスされます。価格は8,000ウォンです。
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タンパッチュク 湯気がふわふわと出るタンパッチュク（甘いアズキ粥の意味、韓国風のおしるこ）は見ただけでもよだれが出そう。韓国でタンパッチュクは冬至に食べる季節料理です。最近は食事の代用や食欲をわかせるための珍味として、伝統カフェで身近に触れられるものとなりました。タンパッチュクのなかにはもち米で作ったセアルシム（小さな団子）と栗が丸ごと入っていて、堅果類と桂皮（シナモン）の粉がふりかけられて出てきます。美しいタンパッチュクのなかに小豆の粒が入っていて、その食感も同時に感じられるトゥルアンのタンパッチュク。価格は7,000ウォンで、冬限定のメニューです。
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★ ソウルカフェ 映画のなかのメニューを愉しむ ★
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お焦げのお菓子セット 「トゥルアン」のすべてのメニューの材料、ひとつひとつオーナーの手に触れてないものはありません。このような点が最も際立つのがまさにこのヌルンジ（おこげ）菓子。ご飯を炊くたびにできるおこげを食べやすい大きさに切り、注文が入ったときごとにキレイに油であげ、砂糖の粉をふりかけて出てきます。甘くて香ばしいヌルンジ菓子は甘酸っぱい五味子茶（オミジャチャ）とマッチ！五味子茶はアイスまたはホットをお好みに合わせて注文可能。ヌルンジ菓子セットの価格は11,000ウォンです。
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コンソルギとヨモギカレトクセット 黒い豆がいっぱいに入ったコンソルギ（豆と米粉の餅）は噛めば噛むほど、豆特有の香ばしさが感じられる絶品。ヨモギをきれいにすり潰して入れた、ヨモギの香りいっぱいのカレトク(棒状の餅）は一緒に出てくる甘いジョチョン（造清/水あめ）につけて食べると美味しいです。コンソルギとヨモギカレトクのセットは菊花茶、柿の葉茶、桑の葉茶の3種類のなかから選ぶことができ、価格は11,000ウォンです。コンソルギとヨモギカレトクは単品でも注文可能で、単品で注文する場合は、各7,000ウォンです。 |
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誰かが行くところではなく、自分だけの隠れ家のような場所が好きな人におすすめしたいトゥルアン。店のなかにある小さな庭には春、夏、秋、冬、季節ごとの風雅な趣まで感じることができます。韓国の伝統茶をトゥルアンでいかがですか？ |
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| 店舗名 | トゥルアン (トゥルアン/뜰안) |
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| 観光エリア | 鍾路 |
| 住所 | 서울특별시 종로구 익선동 166-76 ソウル特別市 鍾路区 益善洞 166-76 地図を見る |
| アクセス |
・ソウル地下鉄5号線 鍾路3街駅（チョンノサムガヨク、종로3가역、Jongno 3-ga） 4番出口 徒歩2分
－鍾路3街駅4番出口を出て、横断歩道を渡ります。コンビニCUの路地を右に曲がり入っていき、約120mほど直進します。突き当たりを左に曲がるとすぐトゥルアンがあります。 ・ソウル地下鉄3号線 安国駅（アングクニョク、안국역、Anguk） 4番出口 徒歩8分 |
| 電話 | 02-745-7420 (+82-2-745-7420) |
| 営業時間 | 11:00～21:00 (LO 20:30) |
| 定休日 | 月曜日, 1月1日, 旧正月/秋夕の連休 |
| クレジットカード | VISA/MASTER/JCB/アメックス/ダイナース |
| 言語対応 | 日本語不可/日本語メニューあり |
| 総席数 | 30席 |
| 個室 | なし |
| 座席のタイプ | イス 座敷 |
| 駐車場 | なし |
| セット・コース料理 | あり 10000ウォン~11000ウォン |
| テイクアウト | 可 |
| 禁煙・喫煙・分煙 | 禁煙 |
| Wi-Fi | なし |
| COUPON | ワウソウルのクーポンサービス（와우서울 쿠폰서비스） |
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· 11,000ウォンのセットメニュー1,000ウォン割引 · 11,000원세트메뉴 1,000원할인 有効期間： 有効期間制限なし（유효기간제한없음) 提供(제공) https://www.wowseoul.jp
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知る人ぞ知る、おしるこの名店。 |
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伝統の味と粋をつづけるジルシル |
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自分の体にあった韓方茶が探せるお店 |
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美しい絵と伝統茶があるところ |
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路地のなかの宝石のようなhidden SPACE |
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これぞ本物の味！韓国伝統餅が楽しめるカフェ。 |
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| 主なサービス | ||||||
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