テーマ旅行
海外に旅行に来たからには、その国の伝統を感じてみたいと思いませんか。古宮や博物館を訪れるのはもちろんよいですが、限られた時間のなかで伝統的な雰囲気を味わうなら、食事をしたりお茶を飲みながらであれば一石二鳥ですよね。韓屋の風情を感じながら、食事や伝統茶が楽しめるおすすめのお店を紹介します。
土俗村
韓屋を改造して作った韓国屈指のサムゲタンの名店
土俗村(トソクチョン)は韓国屈指のサムゲタンの名店。濃厚スープが絶品のサムゲタンが美味しいのはさることながら、お店は韓屋を改造して作ったため、韓屋の情緒が感じられます。食前には栄養価の高いサムゲタンの食前酒として、消化を助ける効果のある高麗人参酒が提供されます。サムゲタン(15,000ウォン)の鶏肉は若鶏を使用し、鶏肉のなかにはもち米、高麗ニンジン、ナツメ、クリなどが入っています。スープも様々な健康素材を使って作られており、韓屋の雰囲気を味わいながら保養食、サムゲタンが楽しめます。
ヌィジョ
仁寺洞の伝統韓屋で薬膳料理の韓定食が味わえるお店
ヌィジョは仁寺洞にある伝統韓屋で薬膳料理が味わえるお店。薬膳料理とは薬草と韓方を加えて調理した伝統栄養食です。門をはいると生い茂った緑の木々が美しく、庭に置かれた甕が迎えてくれます。伝統的な韓屋の店内は伝統のパッチワークや陶磁器が飾られています。それぞれの季節ごとの野草を使用して作る韓定食は、化学調味料のかわりに自家発酵させた酵素で作られた料理です。韓屋の雰囲気のなかで、真心こめて作った料理が味わえます。
美しい茶博物館
韓屋の趣を生かした、現代的なカフェとギャラリーのお店
美しい茶博物館(アルムダウンチャパンムルグァン)は韓屋の趣を生かしながらも、現代的なインテリアを飾って作ったカフェです。小さな博物館、ギャラリーが一体になっており、カフェでは伝統茶やお菓子が楽しめます。野生のアケビで作った木通茶や、食用に栽培された菊の花が入った金菊茶などの伝統茶をはじめ、韓国のかき氷、パッピンスや緑茶餅も人気。砂漠のオアシスのような空間で、韓屋の雰囲気を感じながらほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
木響
韓屋の雰囲気が味わえる、仁寺洞の2階建てカフェ。
木響(モッキャン)は仁寺洞初の2階建て韓屋カフェ。1階はギャラリーにで、伝統工芸品が販売されています。紙で作られた人形や伝統アクセサリーなどがあります。2階はテーブル席と、韓国の伝統床暖房のオンドル席になっています。お店全体がガラス張りで、雨がガラスにあたって落ちていく様子に情緒が感じられるのだそう。五味子茶(オミジャチャ)や麦の芽茶、野草のヤマボクチを使ったスリチィ餅もおすすめ。韓屋の風情を感じながら伝統茶を味わってみてください。
song's kitchen
カマドで焼いた海鮮トッポギが人気の韓屋カフェ
song's kitchen(ソンズキッチン)は韓屋を改造したカフェ。店内はヨーロッパスタイルのビンテージな粋が感じられます。パイにつつんでチーズをたっぷりまぶしたあとカマドで焼いた海鮮トッポギ(トッポッキ)、ビールとコーヒーを混ぜて作ったカクテル、song酒(ソンジュ)がこのお店の人気メニュー。探しにくいところにありながら、韓国のグルメ番組にも紹介された人気店。太陽がゆっくり沈み始める夕方に似合うお店です。
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