韓国のグルメ・韓国料理の韓果菜（ハングァチェ） |
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韓果菜 (ハングァチェ/한과채)
韓食の菜食ビュッフェ
【電話】02-720-2802 (+82-2-720-2802) |
仁寺洞の菜食ビュッフェ 仁寺洞（インサドン）に位置する韓果菜（ハングァチェ）は韓食をモチーフにした菜食ビュッフェです。化学調味料を一切使用せず、すべての材料は有機農製品の使用を原則としています。料理を丹精込めて作るため、営業時間はランチとディナーそれぞれ3時間30分ずつの営業。その日のメニューは店の入り口の前のボードで案内されます。菜食ビュッフェは1人12,000ウォンです。
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ではこれから韓果菜にはどんな食べ物があるのか一緒にみてみましょう?!
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黒ゴマ粥とスープ 椅子に座ると黒ゴマ粥とスープを店員の方が運んでくださるので、それ以降は自由に召し上がれます。スープは日替わり、黒ゴマ粥は毎日提供されます。黒ゴマと米を挽いてまろやかに仕上げた黒ゴマ粥は、体によい成分がたくさん入った健康食品です。必須アミノ酸がたくさん入っているため頭を良くし、ミネラルが豊富で皮膚をキレイに整えてくれます。旅行の間に怠りがちなお肌のケアにも黒ゴマ粥に効果あり!?
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精米されていない健康に良い穀物を炊いたご飯 韓果菜（ハングァチェ）では、精米される前の健康によい穀物を使用しご飯を炊きます。玄米ご飯に黒麦、黒豆、玄米などさまざまな雑穀を混ぜて作った、雑穀ご飯があります。
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有機農の材料で作ったおかず 菜食ビュッフェのため、野菜を活用したおかずが中心です。化学調味料を使用せず、減塩しているため、健康に良いだけでなく原材料そのものの味が感じられます。
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自然そのままの味が伝わる韓果菜 韓国と日本は主食にご飯を食べることで共通していますが、韓国ドラマのなかの食卓をみると、いつもいっぱいに置かれたおかず（パンチャン）が目を引きます。また韓国ではほとんどの食堂でおかずがサービスされ、そのうえおかわりも可能です。最近は芸能人や韓流ドラマだけでなく韓国料理に関心を持つ方も増えているといいます。そのなかでも簡単に作れるおかずのレシピが人気があるそうです。でも、実際に見て食べてみなければ本場の味を出すのは難しいですよね。韓果菜（ハングァチェ）で様々な韓国のおかずを味わってみてください。
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※ 野菜は季節によって変わります。
※ お皿は1人あたり1枚だけ使用するよう制限されています。 |
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| 店舗名 | 韓果菜 (ハングァチェ/한과채) |
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| 観光エリア | 仁寺洞 |
| 住所 | 서울특별시 종로구 관훈동 30-9 청아빌딩지하1층 ソウル特別市鍾路区寬勳洞30-9 チョンアビルディング地下1階 地図を見る |
| アクセス |
・ソウル地下鉄3号線 安国駅（アングクニョク、안국역、Anguk） 6番出口 徒歩10分
－6番出口を出て100m直進し、左側に仁寺洞メインストリートが出てきます。メインストリートにあるサムジギルを過ぎると「スド薬局（수도약국）」が出てきます。薬局の左の道を80mほど移動すると、左側にあります。 |
| 電話 | 02-720-2802 (+82-2-720-2802) |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:00～20:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日、旧正月/秋夕（チュソク）連休 |
| クレジットカード | VISA/MASTER/JCB/アメックス/ダイナース |
| 言語対応 | 日本語不可 |
| 総席数 | 50席 |
| 個室 | なし |
| 座席のタイプ | イス |
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70年の伝統があるコムタン専門店 |
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慶尚南道・統営の名物、忠武キンパを明洞（ミョンドン）で！ |
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健康を考えるお粥専門店 |
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50年の伝統、明洞でまごごろの味を |
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昔ながらの手作りマンドゥ |
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体に良い食材が入った、濃厚で深い味わいのサムゲタン |
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大好きなトッポッキをお腹いっぱい楽しみたい方へ！ |
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愛情がたっぷりつまったフュージョン料理のお店。 |
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心と身体にやさしい蓮の葉おにぎりのお店。 |
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お弁当アートの巨匠が織り成す韓国式家庭料理のお店。 |
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小さな子ども連れでも安心のオーガニックカフェ |
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カジュアルにプデチゲを楽しもう！ |
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新感覚！カルボナーラチキンの有名店。 |
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ガツン！とくる辛さを求める方へ。 |
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行列ができるプデチゲのお店。 |
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韓国チャンポンと酢豚が美味しいお店。 |
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風変わりなキンパが有名な明洞の軽食やさん。 |
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行列のできる李氏餃子の専門店。 |
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鶏料理「チムタク」の美味しいお店といえば！ |
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美味しく健康に！フュージョンキムチ料理の専門店。 |
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西村のうまい店といえば！ |
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韓国の味！チュックミを堪能しよう！ |
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カジュアルに韓定食を楽しめるお店。 |
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昔ながらの味と価格を守る老舗トッポッキ店。 |
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日本の味が生きるフュージョン料理のお店。 |
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行列必須！噂のトンカツ店。 |
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小腹が空いたら立ち寄りたい！小さな小さなトッポッキ店。 |
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団体OK！美味しい炭火カルビを食べるなら。 |
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美味しい牛ホルモンを心行くまで！ |
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これぞ王道！韓国の屋台居酒屋！ |
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ニラビビンバで元気もりもり！ |
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北村散策と美味しいプデチゲを堪能するなら。 |
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朝食もOK！明洞の老舗定食店。 |
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元気もりもり！参鶏湯で心も身体もポカポカ！ |
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熱々鍋で美味しいトッポッキを堪能！ |
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多彩なチキン料理を心ゆくまで！ |
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元気なイエローカラーが食欲をそそる！クッスの人気店。 |
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女性同士でも気軽に立ち寄れるチュックミのお店！ |
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たくさん食べて健康に！ウェルビーイング韓国料理のお店！ |
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人気のプレミアムフードカフェがDDPに登場！ |
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忘れられた時間を取り戻す空間。美味しい食事とともに！ |
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韓国で一度は食べたい！タラ鍋の有名店！ |
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行列覚悟！学生に人気の焼き肉店！ |
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栄養満点！ワンプレートで満足！望遠洞の定食やさん |
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野菜に包んで食べるヘルシーキムチチゲのお店！ |
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異色マッコリダイニングで素敵な時間を！ |
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新感覚！ジャージャートッポッキの人気店！ |
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昔ながらのフライドチキンを楽しみたいなら！ |
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伝統の味を守り続けるソルロンタンの有名店！ |
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愛情込めて作られる韓国式餃子「マンドゥ」の専門店！ |
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王道韓国料理を楽しみたい方におすすめのお店！ |
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ソウル屈指のパジョン通りで美味しい夜を過ごそう！ |
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考試生たちの力の源！格安食堂で満腹！ |
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淑大のトッポッキといえばここ！女子大生に愛されるお店。 |
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東大門市場でお得に焼き肉を食べよう！ |
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激辛チュックミとクリームマッコリの出会い！ |
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本格クッスを低価格で楽しめるお店といえば！ |
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美味しい冷麺と焼肉がセットで6,500ウォン！ |
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明洞で王道焼肉と韓国料理を食べるなら！ |
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にんにく鉄板チキンで話題沸騰のお店！ |
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専門店で味わう本格ユッケジャンの味！ |
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世界の料理が一堂に集結！大型フードコートで大満足！ |
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薄皮がとっても美味しいワンタンの有名店！ |
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好きな韓国料理を思う存分！身体に優しい韓食ビュッフェ |
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流れる汗が止まらない！激辛冷麺の美味しいお店！ |
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海鮮料理をお腹いっぱい食べるなら！ |
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韓国の家庭料理をお腹いっぱい食べて8,800ウォン！ |
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美味しいトッポッキを食べに元気に登校！？ |
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テーブルいっぱいのコース式焼肉が楽しめるお店！ |
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お母さんの味が自慢！韓国の家庭料理を食べるなら |
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韓国の味！健康によいピビンパを食べるなら！ |
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日本風・韓国風のうどんを同時に楽しめるお店！ |
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食べたい韓国料理がここならきっと！ |
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小腹が空いた時にぴったり！美味しい麺料理のお店！ |
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美味しくヘルシー！ラグジュアリーキンパの元祖 |
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明洞で人気のトンカツ店といえば！ |
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韓食プレミアムビュッフェで韓国料理を思う存分！ |
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韓国風の美味しいしゃぶしゃぶと大人気のサラダバー |
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ひとりごはんを手軽に！駅前うどんが美味しい！ |
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韓国の家庭料理とお酒を同時に楽しめるお店！ |
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炭火焼き肉とお寿司を同時に食べられる人気店！ |
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あったかいマンドゥとククスでほっこり。 |
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